人肌の宿 川金 富山県砺波市
世界遺産五箇山を臨み、四季折々の景色を魅せ砺波平野をうるおす恵み豊かな庄川。
当館はその河畔に佇み、樹齢300年の老松に囲まれた旅館でございます。
「庄川の鮎は天下一」と鮎の炭火焼を食べるためだけにはるか遠くから多くのお客様が訪れます。
絶品の鮎はもとより、富山湾のきときと（新鮮）な魚など、山海の幸もお楽しみください。
商品紹介
川金 会席弁当 3,240円 / 人前（税込）
『 お家で、川金の会席料理を 。』
料理人自ら足を運んで仕入れる。
旬の素材を使った会席弁当。
お品書き
・前菜 炊物
柚子釜ナマコのみぞれ和え、岩魚寿司、
県産干柿クリームチーズ最中、九条葱出汁巻、
鮎甘露煮出汁巻、長芋オランダ煮、蓮根豆腐田楽、
冬野菜きんぴら、南瓜、長茄子、薩摩芋レモン煮、
梅麩、厚焼玉子、新じゃが芋田楽、
ふろふき大根、真丈オランダ煮
・替皿
県産猪ロースト
海鮮味噌グラタン
・酢物
サーモン博多寄せ サス昆布〆
・揚物
胡麻豆腐の五色あられ揚げ
冬野菜かき揚げ、舞茸、うるい
・御飯
むかご御飯 香の物
・甘味
季節のフルーツ
※季節の食材を使わせていただきますので、内容が多少異なる場合がございます。
ご注文はお受け取りの
3日前までとさせて頂きます。
鮎の庄弁当 1,500円 / 人前（税込）
お品書き
・三つ葉入り出汁巻
・里芋田楽 木の芽味噌のせ
・野菜天婦羅 かき揚げ
・鮎の甘露煮
・岩魚の南蛮漬け
・白ご飯 鮎の手作りふりかけ 香の物
旬彩いろり茶屋 鮎の庄
※季節の食材を使わせていただきますので、内容が多少異なる場合がございます。
ご注文はお受け取りの
3日前までとさせて頂きます。
川金 彩り いろいろお寿司弁当 1,400円 / 人前（税込）
【3月〜4月末迄の期間限定】
ご家族様、お親しい方との
お花見に、お集いに
各種お寿司と春のおばんざいを
ご用意しました。
お楽しみ下さいませ。
■おしながき
いわな桜の葉寿司
穴子笹寿司
いなり寿司 錦糸卵、いくらのせ
鮎の甘露煮のり巻き
手毬寿司（サーモン、鯖）
春のおばんざい
※季節の食材を使わせていただきますので、内容が多少異なる場合がございます。
ご注文はお受け取りの
3日前までとさせて頂きます。
いわなの押し寿司 ８個入り 1,500円 / 人前（税込）
お持ち帰り用の新商品「岩魚の押し寿司」です。
川魚特有のくさみはなく、大葉の爽やかさと五色胡麻の香ばしさが効いて、
さっぱりと、上品な味に仕上がっています。
「川のせせらぎが聞こえてきそう。」
一度、ぜひご賞味ください。
3日前までのご予約となります。
予約日
| 03月09日 (火) | |
|---|---|
| 03月10日 (水) | |
| 03月11日 (木) | |
| 03月12日 (金) | |
| 03月13日 (土) | |
| 03月14日 (日) | |
| 03月15日 (月) | |
| 03月16日 (火) |
